Über mich

Alte Traditionen, frische Ideen und die Freude am Selbermachen – das verbindet meine Arbeit.

Ich bin Katharina Bitterli. In Häfelfingen im Baselbieter Jura bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb im historischen Zähntehuus. Hier treffen Landwirtschaft und kreatives Handwerk aufeinander.

Besonders fasziniert mich die Schweizer Seide: Ich ziehe Seidenraupen auf und erlebe, wie aus winzigen Eiern Raupen und schliesslich Kokons entstehen. Seit 2014 wächst unsere Maulbeerplantage – die Blätter liefern das Futter für die Raupen.

Auch die Nolana-Schafe, die wir seit 2010 züchten, unsere Trüffelpflanzung und die Arbeit mit unseren Border Collies gehören zu meinem Alltag. Neues auszuprobieren und Bewährtes weiterzuentwickeln macht mir Freude.

Dieses Wissen und meine Begeisterung teile ich gerne. Bei einer Führung kannst du die Seidenraupen aus nächster Nähe erleben und mehr über den Weg vom Kokon zum Seidenfaden erfahren. Ich freue mich auf deinen Besuch!